1、纯生啤酒属于什么啤酒?
纯生啤酒是一种口感特别清爽、无添加物和经过低温或无菌灌装的生啤酒。它属于生啤酒的一种,其余生啤酒还包括原汁生啤酒和罐装生啤酒。
2、什么是纯生啤酒?
纯生啤酒是指未经过高温灭菌处理,保留了最新鲜的啤酒味道和营养成分的一种啤酒。这种啤酒的特点是口感清爽、泡沫细腻、有淡淡的麦芽和苦味,适合大众饮用。
3、纯生啤酒的生产工艺
纯生啤酒的生产工艺主要分为以下几步:首先,将精选的麦芽和啤酒花混合,在发酵罐中进行发酵;其次,经过低温储存和非高温灭菌处理,然后进行瓶装或桶装;最后,将饮用时再进行恰当的处理,使其更加清爽、口感更佳。
4、纯生啤酒的优点和适宜饮用人群
纯生啤酒因为其口感清爽、无添加剂的特点而备受消费者喜爱,被广泛应用于酒吧、夜总会、餐厅等场所。饮用纯生啤酒的适宜人群并没有特别限制,16-50岁之间的男女均可饮用,但需要注意的是要适量饮用,尤其是在开车前,不要饮用过量。